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Auteur Armand Jr. GILINSKY |
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Texte imprimé
Sustainable wine businesses are being crafted around the world, leaving the land in better shape for the next generation.Using four case studies of wineries in both the Old and New Worlds, this book shows students and scholars how to develop and[...]
Index. décimale : 262.01 (Environnement vitivinicole / Viticultural environment)