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Auteur Jean-François DESMARCHELIER |
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Fabrice GALIA ; Angela SUTAN ; Carole SESTER ; Ophelia DEROY ; Jean-François DESMARCHELIER ; Dominique VALENTIN ; Catherine DACREMONT | 2013This paper aims to evaluate the effect of context on food choices. Two studies are presented to test the potential of an immersive approach to help understanding contextual influences on drink choices. To generate contextual effects, two bar-lik[...]