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Le best-seller des ouvrages sur les vins de Bourgogne. Cet ouvrage donne avec précision et clarté tous les renseignements nécessaires à la connaissance des vins de Bourgogne et du Beaujolais. Dans ce manuel de référence, indispensable aux amateu[...]
Index. décimale : 263.57 
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Ce livre est construit autour des 5 grandes Appellations qui constituent l'âme du vignoble de la Côte Chalonnaise : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny. Sur la carte de chacune de ces Appellations figurent les noms des communes, des Cli[...]
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Cet ouvrage donne avec précision et clarté tous les renseignements nécessaires à la connaissance des vins de Bourgogne et du Beaujolais. Dans ce manuel de référence, indispensable aux amateurs, aux étudiants et aux professionnels, tout est expli[...]
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Sylvain PITIOT ; Jean-Charles SERVANT | 2016Cet ouvrage donne avec précision et clarté tous les renseignements nécessaires à la connaissance des vins de Bourgogne et du Beaujolais. Dans ce manuel de référence, indispensable aux amateurs, aux étudiants et aux professionnels, tout est expli[...]
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Marie-Hélène LANDRIEU-LUSSIGNY ; Sylvain PITIOT ; Bernard PIVOT, Préfacier, etc. | Paris : Ed. du Monza | 20122 000 ans d'Histoire des Grands Vignobles de Bourgogne, dont le morcellement en multiples parcelles, que l'on appelle Climats et lieux-dits, constitue l'originalité ! 2 000 ans d'Histoire du travail des hommes qui ont su tirer parti de l'extrême[...]
Index. décimale : 263.57 
Article
Située dans la commune de Morey-Saint-Denis, la vigne de la Forge fut achetée aux Hospitaliers de Brochon en 1141 par les moniales Bernardines de l'Abbaye de Tart qui l'agrandirent, la mirent en valeur et en firent un clos. Elles la conservèrent[...]
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This work clearly and precisely presents all information necessary to understand the wines of Burgundy and Beaujolais. Indispensable to amateurs, students, and professionals, this manual explains it all : the vineyards, their care, terroirs and [...]
Index. décimale : 263.57 
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Cette réédition de l'Atlas n'est pas due à la seule volonté des auteurs. On la doit surtout à l'incessante demande de la clientèle. Ces deux volumes, où l'on apprend tout sur une modeste superficie de terroirs, sont uniques en leur genre par la [...]
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Cette réédition de l'Atlas n'est pas due à la seule volonté des auteurs. On la doit surtout à l'incessante demande de la clientèle. Ces deux volumes, où l'on apprend tout sur une modeste superficie de terroirs, sont uniques en leur genre par la [...]
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This work clearly and precisely presents all information necessary to understand the wines of Burgundy and Beaujolais. Indispensable to amateurs, students, and professionals, this manual explains it all : the vineyards, their care, terroirs and [...]
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