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Auteur Marie-Hélène LANDRIEU-LUSSIGNY |
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Ce livre est construit autour des 5 grandes Appellations qui constituent l'âme du vignoble de la Côte Chalonnaise : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny. Sur la carte de chacune de ces Appellations figurent les noms des communes, des Cli[...]
Index. décimale : 263.57 Texte imprimé
Marie-Hélène LANDRIEU-LUSSIGNY ; Sylvain PITIOT ; Bernard PIVOT, Préfacier, etc. | Paris : Ed. du Monza | 20122 000 ans d'Histoire des Grands Vignobles de Bourgogne, dont le morcellement en multiples parcelles, que l'on appelle Climats et lieux-dits, constitue l'originalité ! 2 000 ans d'Histoire du travail des hommes qui ont su tirer parti de l'extrême[...]
Index. décimale : 263.57 Texte imprimé
Pour la Bourgogne des grands crus, les lieux-dits dans le Vignoble Bourguignon ont une personnalité considérable. Ils sont d'origine paysanne, mais s'élèvent cependant jusqu'à la noblesse grâce aux vins qu'ils produisent ; ils ont d'étroites sup[...]
Index. décimale : 263.57