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Texte imprimé
On attribue à Dom Denise, moine cistercien vivant au XVIIIe siècle, la rédaction de ce manuscrit de viticulture et d'œnologie. En 1779, cet ouvrage est traduit en italien et agrémenté de brèves notes de l'auteur de L'Anno Rustico, Marco Lastri ([...]
Index. décimale : 263.57
