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This book provides a critical assessment of key areas of urban scholarship. In twelve stimulating chapters, expert contributors examine a range of important pressing topics from sustainability and gentrification to feminist interventions and glo[...]
Index. décimale : 332.69 
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Food and wine are vital components of the tourism experience, and are increasingly being seen as prime travel motivators in their own right. This book offers a unique insight into this phenomenon, looking at the interrelationship between food, t[...]
Index. décimale : 267.02 (Tourisme / Tourism) 
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Cet ouvrage présente l'héritage des traditions issues du confucianisme et la façon dont elles modèlent aujourd'hui les façons d'être et de faire au Japon, en Corée du Sud, à Taïwan, à Hong-Kong, à Singapour. Plusieurs auteurs, issus de différent[...]
Index. décimale : 983 (CHINE / Civilisation)
