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121 Gestion du marketing / Marketing managementOuvrages de la bibliothèque en indexation 121.07 (27)
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La crise sanitaire a totalement fait exploser le système du sport business, autrefois fondé sur l'équilibre billetterie/sponsoring/droits médias/merchandising, et révélé des problèmes plus profonds qui amènent à repenser totalement les paradigme[...]
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Kiline STENGEL, Directeur de publication ; Philomène BAYET-ROBERT, Directeur de publication ; Mihaela BONESCU ; Cornélia CASEAU | Paris : L'Harmattan | Questions alimentaires et gast | 2020Le marketing et la communication font partie intégrante de la construction du panier de courses depuis toujours. Le produit alimentaire est "communication" et "marketing" à la fois : il parle, il interpelle, il sollicite et séduit, il accompagne[...]
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L'alimentation et la restauration, emmenées par des transformations sociétales, écologiques et digitales, sont en pleine mutation. En quête d'authenticité, de créativité ou de succès, les entrepreneurs sont nombreux à se lancer dans le monde pas[...]
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Plus que jamais, les jeunes aujourd’hui âgés de 18 à 35 ans constituent un enjeu stratégique pour enrichir l’attractivité de toutes destinations et permettre d’en renforcer la fréquentation dans le futur. Bien souvent plus exigeants que leurs aî[...]
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Le tourisme, premier secteur d'activité en France, s'est profondément professionnalisé et structuré, jusqu'à s'élever au rang d'industrie. Cette 4e édition expose l'ensemble des techniques marketing et e-marketing appliquées à la conception et à[...]
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Le livre Marketing du tourisme et de l'accueil est une adaptation de Marketing for Hospitality and Tourism de P. Kotler, J. T. Bowen et J. C. Makens, manuel à la croisée de leur expertise et de leur expérience académique. Traduit en huit langues[...]
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Benoît MEYRONIN ; Charles DITANDY | Paris : Dunod | Fonctions de l'entreprise / Série Marketing - Communication | 2015Satisfaire et fidéliser les clients... et les collaborateurs, tels sont les enjeux des activités de service qui représentent, aujourd'hui, les trois-quarts de la richesse créée en France. Ce livre présente les notions et outils majeurs pour acco[...]
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Quelles stratégies de communication stimulent le désir de vacances ? Quels sont les critères qui déterminent le choix d'une destination ? Comment faciliter la concrétisation d'une envie en une réservation ferme ? Cet ouvrage synthétique apporte [...]
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Plus que jamais, la création de valeur pour les entreprises passe par les services. Secteur dynamique à l'origine des trois quarts des richesses créées en France, les services sont aussi spécifiques (intangibles, co-produits avec le client, non [...]
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This book covers the essentials of services marketing--with particular emphasis on the theater model and the impact of technology. The text features a dynamic approach to human interactions--both in face-to-face communication and in connections [...]
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Marketing and Managing Tourism Destinations is a comprehensive and integrated textbook which uniquely considers both destination marketing and management in one volume. It focuses on how destination marketing is planned, implemented and evaluate[...]
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The most widely used Hospitality marketing text-this four-color leader is comprehensive and innovative, managerial and practical, state-of-the-art and real-world. Building on the authors' expertise, it uses an integrative approach to discuss the[...]
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En pleine croissance, le secteur du tourisme s'est profondément professionnalisé et structuré pour s'élever au rang d'industrie touristique. II mérite donc une stratégie marketing spécifique. Cette 2ème édition expose l'ensemble des techniques m[...]
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Le tourisme est un des moteurs de l'économie mondiale et le développement durable un des enjeux majeurs à prendre en compte pour son développement. Pour devenir durable, le marketing du tourisme doit désormais intégrer trois dimensions que sont [...]
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Les organisations sportives doivent mettre en oeuvre leur marketing au sein d'un système de parties prenantes (sponsors, médias, partenaires, membres, collaborateurs, spectateurs...). Dans ce contexte, l'ensemble des acteurs impliqués devraient [...]
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