Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 263.87 (23)
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Sparkling wine has delighted humanity for nearly five-hundred years. It has become essential at celebratory meals, a toast to new marriages, new babies, new jobs, and is even used to launch ships, but there's more it than the fizzy and festive. [...]
Index. décimale : 263.87 Texte imprimé
Dans le monde du vin, le champagne est un cas à part. Très valorisé - 4 % du vignoble français seulement mais 20 % de son chiffre d'affaires -, il dispose d'une notoriété exceptionnelle et s'appuie sur des marques mondiales. De nombreux points l[...]
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Ce ne sont pas les occasions qui manquent de trinquer avec un verre de champagne ou de mousseux ! Cet ouvrage offre un panorama mondial des meilleurs vins pétillants, blancs ou rouges, qu'il s'agisse de cuvées prestigieuses ou de vins vendus à d[...]
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Au coeur du champagne, il y a les bulles. Des bulles mystérieuses et fugitives qui ont leur vie propre : elles naissent, remontent à la surface puis éclatent, sublimes messagères d'un plaisir que seul offre le champagne. Dans chaque verre, plus [...]
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Qui dit champagne, dit fête, dit luxe, dit prestige de la France... Mais le champagne, c'est bien plus que ça, c'est un vin ! Et quel vin ! Les cépages Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier ne dorment jamais dans cet album pétillant. Leurs arô[...]
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Le vin de Champagne s'impose comme l'un des produits phares de la planète vitivinicole. Symbole de la fête et du luxe international, détenteur d'une forte identité qui fait de lui un objet commercial de tout premier ordre, il cache pourtant de n[...]
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Troisième BD-enquête sur les coulisses du monde des vins, après "Robert Parker" et "Les Caves du CAC 40", "Champagne-Dom Pérignon code" met en scène le plus riche et le plus international de nos vignobles : le champagne. Nous voici plongés dans [...]
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Cet ouvrage entend raconter, en texte et en images, une 'Histoire des hommes et du vin' inscrite dans l’espace d’une région où s’est constitué un territoire, la Champagne viticole, formée de divers terroirs dont la cohésion est assurée par une o[...]
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Grandes marques ou champagnes de vigneron, voici une sélection de plus de 170 maisons et de leurs meilleurs vins. Pour chaque maison, découvrez : un bref historique ; les spécificités des méthodes de culture et/ou de vinification et d'élevage ; [...]
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The world of champagne offers a fascinating insight into the complexity of modern business management and marketing. Champagne is at the same time a wine, a luxury product and a regional brand – it is tied to the place from which it comes, and c[...]
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"... Les Riceys, condensé de la France viticole, miroir d'un monde rural qui change sans pour autant perdre son âme campagnarde. Les pays de vignoble savent encore perpétuer les mythes et les rites. Ce coin de l'hexagone donne un bon apperçu de [...]
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Cette journée d'étude internationales sur le champagne se veut un témoignage d'une nouvelle vitalité des études sur ce thème à l'Université de Reims. 1. De la production des vins de Champagne au champagne 2. Le champagne : commercialisation et c[...]
Index. décimale : 263.87 Enregistrement sonore non musicale
Coffret contenant un livret + 1 CD audio pour découvrir le village de Bouzy, et ses Maisons de champagne. Un moment "hors du temps", fait de charme et d'élégance, à la découverte de ce qui fait la spécificité des vins de Bouzy : - un terroir exc[...]
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Au sommaire : - La route touristique du Champagne. - Les territoires de découverte. - Marnothérapie.
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