| Titre : | Entreprendre dans le vin : stratégies 360° pour réussir sur le marché mondial du vin |
| Auteurs : | Martin CUBERTAFOND |
| Type de document : | Texte imprimé |
| Editeur : | Eyrolles, 2015 |
| Importance matérielle : | 289 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-212-56188-3 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 262.01 (Environnement vitivinicole / Viticultural environment) |
| Mots-clés : |
[Classement] WINE & SPIRITS / GESTION DES ENTREPRISES VITIVINICOLES [Aciège 2017] STRATEGIE [Aciège 2017] VIN [Aciège 2017] ENTREPRENEURIAT [Aciège 2017] MANAGEMENT [Aciège 2017] MARCHE |
| Résumé : |
Cet ouvrage se fonde sur les méthodes du conseil en stratégie pour analyser le fonctionnement de ce marché complexe : les dynamiques des différents segments, les attentes des consommateurs, l'organisation de la distribution, l'environnement concurrentiel et le modèle économique des acteurs. Il identifie les facteurs clés de succès sur le marché mondial du vin : quel positionnement adopter ? Quelle distribution cibler ? Comment optimiser votre rentabilité ? Comment sélectionner vos investissements ? Un ouvrage de référence sur le management du vin, qui propose une vision à 360° faisant le lien entre les aspects sociétaux, la production, le marketing, la distribution, le compte de résultat et les investissements. . |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Emplacement | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 055898 | 262.01 CUB | Livre | Mezzanine 2 | Sorti jusqu'au 13/06/2024 |
