Titre : | Slow Food et la stratégie de la lenteur |
Auteurs : | Diana BRATU ; Groupe ESC Dijon Bourgogne ; Jean-Jacques BOUTAUD |
Type de document : | Article |
Année de publication : | 2007 |
Importance matérielle : | pp. 83-86 |
Langues: | Français |
Mots-clés : |
[Aciège 2017] ALIMENTATION [Aciège 2017] GOUT |
Numéro : | 19 |
Date : | 01/01/2007 |
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