| Titre : | De la plume à la souris : histoire de la cartographie du vignoble bourguignon(2019) |
| Auteurs : | ; Claude CHAPUIS ; Burgundy School of Business |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Pays de Bourgogne (N°258, Janvier 2019) |
| Article en page(s) : | pp. 3-15 |
| Langues: | Français |
| Concepts : | Pôle d'expertise : Wine & spirits |
| Mots-clés : |
[Aciège 2017] VITICULTURE [Aciège 2017] BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE |
| Résumé : | Un livre américain a pour titres "Cartes et rêves". A la vérité, la consultation des cartes anciennes ou récentes n'incite-t-elle au rêve ? L'imprécision poétique des premières laisse l’imagination combler les lacunes tandis que la rigueur des secondes est un objet de fierté pour les amateurs de vin et les propriétaires de vignes désireux de placer dans l'espace des noms de leur dont ils se gargarisent. Voltaire observait,à juste titre que "la cartographie est le seul art dans lequel les derniers ouvrages sont les meilleurs". Mais qu'il fut long le chemin conduisant à la réalisation de cartes précises et fiables !|Octobre 2019| |
| Document numérique : | Pour voir le document numérique, pensez à vous identifier |
Documents numériques (1)
 CHAPUIS C. La plume et la souris Adobe Acrobat PDF |
