| Titre : | Le grand cours de dégustation : 120 leçons pour déguster comme un expert |
| Auteurs : | École du vin de France, Auteur |
| Type de document : | Texte imprimé |
| Editeur : | Vanves : Hachette vins, 2018 |
| Importance matérielle : | 1 vol. (319 p.) |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-396298-8 |
| Présentation : | ill. en coul. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 266.02 (Dégustation, Gastronomie / Tasting, Gastronomy) |
| Mots-clés : |
[Aciège 2017] VIN [Aciège 2017] DEGUSTATION [Classement] WINE & SPIRITS / OENOLOGIE / DEGUSTATION / VINIFICATION |
| Résumé : | Regarder le vin, sentir le vin, goûter le vin, servir le vin, accorder ses vins… Les professeurs spécialisés de l'Ecole du Vin transmettent dans cet ouvrage toutes leur connaissances sur le vin de manière très simple et ludique. Un panorama complet et digeste sur tout ce qu'il faut savoir sur le vin, accompagné d'exercices pour valider ses connaissances.Un diplôme pourrait être remis à celui qui réussit le questionnaire en ligne. Un livre incontournable à destination de tous ceux qui aiment déjà le vin ou qui commencent à s'y intéresser. |
| Citation norme APA : | Ecole du vin, (2028). Le grand cours de dégustation : 120 leçons pour déguster comme un expert. Vanves : Hachette vins |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Emplacement | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 076281 | 266.02 ECO | Livre | Mezzanine 2 | Disponible |
| 076282 | 266.02 ECO | Livre | Mezzanine 2 | Disponible |
| 076283 | 266.02 ECO | Livre | Mezzanine 2 | Disponible |
| 076285 | 266.02 ECO | Livre | Mezzanine 2 | Disponible |
