| Titre : | Spiritueux & apéritifs d'artisans en belgique |
| Auteurs : | Michel VERLINDEN, Auteur ; Matthieu CHAUMONT, Auteur |
| Type de document : | Texte imprimé |
| Année de publication : | 2016 |
| Importance matérielle : | 192 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87386-988-5 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 269.03 (Spiritueux / Spirits) |
| Mots-clés : |
[Aciège 2017] SPIRITUEUX [Aciège 2017] BELGIQUE [Classement] WINE & SPIRITS / BOISSONS ALCOOLISEES |
| Résumé : |
Fort de son expérience en matière de cocktails, Matthieu Chaumont a sourcé 15 alcools dont la Belgique peut s'enorgueillir.
Michel Verlinden est parti sur les routes pour rencontrer ces Mohicans de la distillation. Au bout du voyage, les surprises sont nombreuses : un rhum et une absinthe belge ; un advocaat digne de ce nom ; un « bitter » national... Et bien sûr, il est également question des whiskies, de gins, d'alcools de grains, de maitrank, et même de liqueur de cognac aux amandes. Autant d'expériences qui invitent à jeter un regard différent sur ces « eaux ardentes » qui, issues d'un processus lent, témoignent du génie humain. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Emplacement | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 073329 | 269.03 VER | Livre | Mezzanine 2 | Disponible |
