Titre : | Management des opérations : principes et applications |
Auteurs : | Larry RITZMAN ; Lee KRAJEWSKI ; Jacky RENART ; Christopher TOWNLEY |
Type de document : | Texte imprimé |
Mention d'édition : | 2e éd. |
Editeur : | Pearson Education, 2010 |
Importance matérielle : | 531 p. |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7440-7452-3 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 141.55 |
Mots-clés : |
[Classement] GESTION DE LA PRODUCTION [Aciège 2017] GESTION DE LA PRODUCTION [Aciège 2017] GESTION DE PROJET [Aciège 2017] TECHNOLOGIE [Aciège 2017] GESTION DE LA QUALITE [Aciège 2017] CHAINE LOGISTIQUE [Aciège 2017] PREVISION [Aciège 2017] GESTION DES STOCKS [Aciège 2017] PLANIFICATION [Aciège 2017] ORDONNANCEMENT [Aciège 2017] FLUX |
Résumé : | La gestion des processus de production, qui allie méthodes de conduite de projets et techniques d'analyse quantitative, est un enjeu majeur d'excellence et de domination des marchés. Best-seller international, cet ouvrage couvre l'essentiel du sujet, allant des choix stratégiques aux décisions opérationnelles. . Les auteurs ne se limitent pas aux unités de production mais prennent de nombreux exemples d'entreprises de services ou d'administrations. L'appareil pédagogique facilite l'acquisition des connaissances : cas d'ouverture, description des meilleures pratiques, problèmes résolus, rappel des formules et des équations indispensables, exercices d'évaluation. Tout en respectant la concision de l'ouvrage original, l'adaptation francophone prend en compte les spécificités techniques et culturelles françaises et européennes et intègre de nombreux exemples contextualisés : Airbus, PSA, STEF - TFE, Vente-Privée, Zara, Darty, Carrefour, le viaduc de Millau, etc. Au sommaire : - La compétitivité des opérations - Le management des processus - Gestion de projet - Gestion de la technologie - Le management de la qualité - Gestion de la capacité - Localisation et implantation - Gestion des prévisions - Gestion des stocks - De la planification à l'ordonnancement - Planification des ressources - Systèmes à flux tendus - Gestion de la supply chain |
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038237 | 141.55 RIT | Livre | Salle de lecture | Disponible |