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Daniela WAGNER ; Michael MAIR ; Albert Franz STÖCKL ; Laurence COGAN, Collaborateur ; Benoît LECAT, Collaborateur ; Cornélia CASEAU, Collaborateur ; Claude CHAPUIS, Collaborateur ; Groupe ESC Dijon Bourgogne | Springer Gabler | 2017Der Tagungsband umfasst die im Rahmen der "Culinary and Wine Tourism Conference 2015" präsentierten Paper und Konzepte rund um das Thema Kulinarik- und Weintourismus. Die Konferenz wurde vom Institut für Tourismus-Management der FHWien der WKW i[...]
Index. décimale : 267.02 (Tourisme / Tourism)