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Texte imprimé
Stefano Castriota, Auteur ; Orley Clark Ashenfelter, Préfacier, etc. ; Judith Turnbull, Traducteur | Cambridge, Massachusetts [etc.] : The MIT Press | 2020A comprehensive and interdisciplinary approach to the economics of the production, distribution, and consumption of wine. Wine economics is a growing subfield that examines the economics of the production, distribution, and consumption of win[...]
Index. décimale : 262.01 (Environnement vitivinicole / Viticultural environment)